برچسب: قارچ

هفت بشقاب سبزیجات خوشمزه

گاهی ممکن است یک بشقاب سبزیجات که از بیرون می‌خریم، چرب‌تر از چیزی باشد که در خانه درست می‌کنیم. زیرا آنها حاوی کره، پنیر و گاهی بیکن  هستند اما با این وجود کالری کمتری دارند  و جایگزین بهتری برای غذاهای دارای کربوهیدرات می‌باشند. برای دوری از غذاهای صنعتی و جایگزینی مواد غنی و مغذی بشقاب […]

چند دستور ساده برای استفاده از قارچ در غذاهای گیاهی

اگر خواهان غذاهای بدون گوشت هستید، قارچ بهترین دوست شما و جایگزین گوشت است. نه تنها طعم گوشت دارد بلکه دارای ویتامین و مواد معدنی مانند ویتامین D است و ممکن است به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک کند. قارچ سبزی‌ است که در هر فصلی وجود دارد و استفاده از آن بسیار ساده است. […]

راهنمای انتخاب و خرید محصولات ارگانیک

ارگانیک چیست ؟ محصولات ارگانیک محصولاتی هستند که در تمام مراحل رشد با سیستم طبیعی هماهنگ بوده و در خاکی که از چند سال قبل هیچ‌گونه سموم دفع آفات گیاهی در آن استفاده نشده و فقط با مواد طبیعی مانند کمپوست گیاهی تقویت می‌شود، رشد می‌کنند. بازار فروش محصولات کشاورزی ارگانیک همه روزه در حال […]