طرز تهیه بریانی هندی
بریانی هندی یک غذای هندی است که علاوه بر کشور هند، در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس و جنوب شرقی آسیا طبخ می شود. مواد لازم برای تهیه بریانی هندی مواد لازم برای مایه بریانی هندی گوشت مرغ برای تهیه بریانی هندی: 5/1 کیلوگرم ( گوشت مرغ باید پوست گرفته شود و بدون استخوان […]
طرز تهیه چیکن بریانی، غذای هندی که محبوبت جهانی دارد.
هند نه تنها سرزمینی فوق‌العاده برای دیدن است، بلکه دارای طیف وسعی از غذاهای خوشمزه است که شهرت جهانی دارند. جالب است بدانید که غذاهای هندی در کنار غذاهای ایتالیای و فرانسوی در زمره محبوب ترین غذاهای جهان به شمار می‌روند. چرا که سرشار از عطر و رنگ و طعم هستند؛ مرغ کره‌ای، چیکن تندوری، […]
کاری گیاهی و کورمای هندی با دستور تهیه فوری و ساده
کاری گیاهی یکی از غذاهای خوشمزه مخصوص گیاه خواران است که طرفداران خاص خود را دارد. همان گونه که می‌دانید کاری یکی از غذاهای سنتی هندی‌ها است که امروزه رواج بسیاری بین مردم نقاط مختلف دنیا پیدا کرده و طرفداران بسیاری دارد . خورشت کاری یک نوع غذای سنتی است که می‌تواند با گوشت، مرغ […]
