چگونه یک فودتراک بخریم؟
در ادامه مطالبی که درباره راه اندازی فودتراک و امکانات بیرونی آن در مجله فیدیلیو برایتان نوشته بودیم حالا نوبت آن رسیده است که راهنمایی درباره خرید یک کامیون سیار تهیه غذا بدانید. مهم ترین و با اهمیت‌ترین بخش در خرید فودتراک موضوع مالی است. در حالی که خرید کامیون تهیه غذا ارزان‌تر از راه […]
کامیون سیار غذا چه امکاناتی خارجی باید داشته باشد؟
یک کامیون سیار غذا اگرچه در ظاهر تفاوت‌های قابل توجهی با یک رستوران دارد اما اگر هدف کلی از راه اندازی آن را در نظر بگیریم، می‌بینیم که هدف یکسانی با راه اندازی یک رستوران را دنبال می‌کند. قصد دارد خدماتی را در راستای صنعت غذایی ارایه دهد. صاحب کسب و کار کامیون سیار مواد […]
چگونه یک کافه رستوران سیار راه بندازیم؟
برای راه‌اندازی یک کافه رستوران سیار به چه مقدمات و ملزوماتی نیاز هست؟ این روزها فعالیت کافه رستوران های سیار یا همان فودتراک‌ها در کشورمان زیاد شده‌اند. همان فولکس واگن‌های رنگارنگی که البته بخش بسیار زیادی از آن‌ها صرفا به ارایه نوشیدنی‌های داغ می‌پردازند. همین چند ماه پیش بود که گزارشی از خیابان خوشمزه سی‌تیر […]
