مجتمع‌های مسکونی و برج‌ها مثل ساختمان آ اس پ تنها مکانی برای زندگی نیستند. بلکه چون که در یک فضای مشترک افراد زیادی را دور هم جمع می‌کنند کارکردی اجتماعی هم دارند. این کارکرد از زمان گذشته وجود داشته و در حال و هوای امروز جامعه هم که نسل جدید با تفریحات خاص‌شان به آن رنگ و بو داده‌اند، بیشتر دیده می‌شود.
معمولا این برج‌ها و مجتمع‌های مسکونی فضایی در قسمت ورودی خود دارند که به مغازه و پاساژ تبدیل شده است. تا هم پاسخگو نیازهای اهالی مجتمع باشد و هم از بیرون مجتمع افراد بتوانند به آنجا بروند، مایحتاجشان را تهیه کنند یا در رستوران‌هایشان غذا بخورند. مثل پاساژها، رستورانها و کافه‌هایی که در شهرک اکباتان، مجتمع ونک پارک، مجتمع جام‌جم همت، مجتمع آ اس پ و … می‌بینیم.
اما وقت گذراندن در چنین فضاهایی که معمولا با فضای سبز و اتمسفر خاصی هم همراه است چه ویژگی‌ای دارد؟ چه چیز باعث می‌شود تا ترجیح دهیم به کافه یا رستورانی برویم که در یک مجتمع مسکونی قرار دارد؟ شاید یکی از جواب‌هایی که بتوانیم به این سوال دهیم این است که در چنین فضایی احساس می‌کنیم به جایی از شهر پا گذاشته‌ایم که از نقاط دیگر جداست، با این که در دل شهر است اما هیاهو و آلودگی ندارد و برعکس فضای آرامش‌بخشی دارد که روحیه‌مان را بهتر می‌کند.
در این مطلب از مجله فیدیلیو به سراغ ساختمان آ اس پ رفته‌ایم تا 10 کافه و رستوران آن را که بیشتر از بقیه معروف است به شما معرفی کنیم. البته تعداد کافه‌ها و رستورانها در این ساختمان خیلی بیشتر از 10 مورد است. همینطور تعداد زیادی فروشگاه لباس و دکوراسیون منزل، لوازم موبایل و … هم در اینجا وجود دارد.
به قول معروف این ساختمان محبوب هم فال است و هم تماشا. اما ما به 10 مورد آن اشاره می‌کنیم و از شما می‌خواهیم اگر پاتوقی با ویژگی خاص در این ساختمان دارید در کامنت‌ها به فیدیلیو و دوستان معرفی کنید.
[tie_slideshow]
[tie_slide]
مم مد استیک هاوس
خانه استیک‌‌ها و رستوران‌های زیادی در ایام مختلف تاسیس شدند و ادعا داشتند که در زمینه استیک حرفی برای گفتن دارند. اما از اوایل سال گذشته مم مد استیک هاوس در پشت رستوران ته دیگ در ساختمان آ اس پ تاسیس شد و به همه رستورانها نشان داد که در زمینه استیک حرف تازه‌ای برای گفتن دارد.
این حرف تازه باعث شد تا مشتری‌های زیادی به آنجا بروند و ببینید در این رستوران چه خبر است. منو مم مد فقظ شامل استیک و یک نوع برگر است. استیکهای متعددی که در اندازه‌ها و برش‌های مختلفی سرو می‌شود. به طور قطع می‌توان گفت هیجان انگیز‌ترین استیک تهران در اینجا سرو می‌شود. مثلا وقتی که استیک را سر میز برایتان سرو می‌کنند و اگر نیاز باشد تورچ را به دستتان می‌دهند تا به اندازه دلخواه آن را حرارت دهید.
همینطور فضا و طراحی دکوراسیون مم مد استیک هاوس هم با ترکیب رنگ سرمه‌ای و قرمز حس هیجان را به مشتری منتقل می‌کند. بعد از غذا هم امکان این را دارید که از ابمیوه‌های ترکیبی و تازه متناسب با فصل سفارش دهید. البته ناگفته نماند که سطح قیمت این رستوران بالاست و براساس این گزارش یکی از گرانترین استیکهای تهران را سرو می‌کند.
منو، آدرس و نظرات درباره مم مد استیک هاوس را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
کافه گراف
کافه گراف را با ساختمان آ اس پ می‌شناسیم. کافه‌ای که از همه نظر مشتری‌ها آن را دوست دارند. هم از جهت فضا و سرویس دهی، و هم از جهت نوشیدنی‌ها و غذاها.
گراف مسیر طولانی را طی کرد تا به محبویت کنونی‌اش برسد. اما این مسیر را با موفقیت پشت سر گذاشت و پیشرفت تدریجی آن کاملا ملموس است. در ابتدا قهوه و نوشیدنی‌هایش معروف بود اما با اضافه کردن منویی قوی از انواع غذا و صبحانه، دیگر از قالب یک کافه محض بیرون اومد. حالا صبحانه‌های آن آنقدر پرطرفدار است که در نظرسنجی فیدیلیو رتبه اول بهترین پنکیک را آورده است. همینطور پاستا آلفرود آن هم در رتبه بندی بهترین پاستا آلفردو تهران جایگاهی را به خود اختصاص داده است.
پس اگر به ساختمان آ اس پ رفتید و قصد خوردن غذا داشتید کافه گراف را هم جزو انتخاب‌هایتان قرار دهید.
منو، آدرس و نظرات درباره کافه گراف را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
رستوران گیاهی پیور
برای طرفداران غذای گیاهی و آن دسته از کسانی که رژیم غذایی وجترین را انتخاب کرده‌اند پیدا کردن رستورانی که تنها منو گیاهی داشته باشد کار سختی است. البته مدتی است که به دلیل فراگیر شدن گیا‌ه‌خواری همه رستورانها تلاش می‌کنند تا در منو خود یک یا چند غذای گیاهی وارد کنند. اما رستورانی که به طور اختصاصی به این موضوع بپردازد و در کنار ارائه غذا فعالیت‌های فرهنگی هم در این زمینه داشته باشد کمتر وجود دارد.
پیور یکی از این رستورانها است که علاوه بر غذای خوشمزه فضای جالبی هم دارد. در دکوراسیون، مبلمان، ظروف سرو غذا و در کل مجموعه از عناصر گلدار و با طرح‌های شاد استفاده کرده‌اند. از طزفی برخی فکر می‌کنند وقتی اسم گیاهی روی یک غذا می‌آید مزه خوبی نخواهد داشت. در صورتی که با مراجعه به پیور متوجه می‌شوید غذاهای گیاهی چقدر خوشمزه‌اند و شاید هم نظرتان به کلی تغییر کند و به گروه گیاه‌خواران بپیوندید.
منو، آدرس و نظرات درباره پیور را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
کافه بابیلون
شاید در نگاه اول به دلیل وجود ویترین سراسری، اینجا شما را یاد یک مغازه آنتیک فروشی بیاندازد. ولی با کمی دقت متوجه می‌شوید که این مغازه یک کافه رستوران است. اگر از علاقه مندان به هنر تئاتر باشید هم به محض ورود به این کافه و شنیدن موسیقی خاص احساس یک هنرپیشه تئاتر که نوبت به اجرای نقشش رسیده را تجربه خواهید کرد.
در بابیلون اولین چیزی که حس تجربه متفاوت را به شما منتقل می‌کند فضا است. از لوسترهای بزرگ و متفاوت که از سقف آویخته‌اند، شومینه‌ای که با شمع حس گرما را به شما انتقال می‌دهد، نازل بنزینی که در گوشه‌ای از کافه مشغول استراحت است تا تابلوی فضانوردی که در سالن اصلی کافه است.
بعد از آن هم خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها خوب و حتی فراتر از خوب هستند. باریستا کار بلدی هم در اینجا قهوه‌ها را اماده می‌کند که مقام‌های کشوری در چند دوره مسابقات لاته آرت دارد. اگر در مورد این کافه می‌خواهید بیشتر بدانید این گزارش را بخوانید.
[/tie_slide]
[tie_slide]
ویترین کیچن
گاهی هم از فست‌فود و چلوکباب خسته می‌شویم. به دنبال غذایی هستیم که تاکنون نخورده‌ایم. تجربه یک طعم جدید بهترین حال را به ما می‌دهد. ویترین کیچن در سال گذشته با همین هدف و با منو ترکیبی و روزانه‌ای که دارد افتتاح شد تا سبک جدیدی را در بین همه رستورانها ایجاد کرده باشد. ویترین کیچن جای بزرگی نیست اما این محدودیت در فضا باعث خلاقیت در استفاده از آن شده است. فضای داخلی شبیه آشپزخانه مدرن و مجهزی است که در فیلم‌های هالیودی دیده‌اید. به شدت ساده، زیبا و حرفه‌ای.
سبک کاری ویترین تلفیقی بوده و غذاها حول تاکو (نوعی لقمه مکزیکی) اما با رنگ و بوی که الهام گرفته از فرهنگ غنی غذایی ما ایرانیان است. تاکوی کباب لقمه، قلیه ماهی و مرغ ترش با سس‌ها و سالساهایی که ذائقه شما را به چالش می‌کشد، با چیدمانی جدید، تنها نمونه‌ایی از منوی ویترین هستند.
توضیح درباره طعم و مزه‌ای که در ویترین انتظار شما را می‌کشد واقعا سخت است و فقط می‌توان گفت ویترین را تجربه کنید. البته قبل از تجربه می‌توانید گزارشی که ما قبلا در مورد آن نوشته‌ایم را هم بخوانید.
منو، آدرس و نظرات درباره ویترین کیچن را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
کافه لئون
یکی از کافه‌های لوکس در ساختمان آ اس پ، لئون است که در حقیقت زیر مجموعه‌ای از رستوران‌های معروف همین برند است. این کافه فضای دنج و آرامی دارد که برای هر نوع قرار کاری یا دوستانه و حتی برای برگذاری تولد هم انتخاب خوبی است. درباره خوراکی‌های اینجا باید گفت که هم قهوه و نوشیدنی می‌توانید سفارش دهید و هم سوشی و سالاد.
اگر برای بار اول است که به آ اس پ می روید انتخاب کافه کار سختی است چرا که تعداد زیادی کافه در آنجا وجود دارد. در نتیجه باید به دفعات زیادی به آنجا بروید تا هر کافه را حداقل یک بار امتحان کرده باشید. اما اگر به دنبال فضای آرامی هستید که با موسیقی ملایم و دکوراسیون آرامش‌بخش شما را از استرس کار و زندگی دور کرده باشد لئون یک انتخاب خوب است.
سطح قیمت این کافه مثل رستوران‌هایش است. بعضی آیتم‌های آن نسبت به کافه‌های دیگر گران‌تر است اما در مجموع هزینه معقولی را نسبت به سرویسی که دریافت می‌کنید پرداخت خواهید کرد. در بین خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های اینجا هم کرم بروله و چای مخصوص لئون پرطرفدار است.
منو، آدرس و نظرات درباره کافه لئون را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
کافه مهتاب
دوستانه‌ترین و رنگارنگ‌ترین محیط در بین کافه‌های نه فقط ساختمان آ اس پ بلکه کافه‌های تهران متعلق به کافه مهتاب است. این فضا آنقدر صمیمی است که تقریبا همه با هم آشنا هستند و هر فرد جدیدی که وارد می‌شود با بقیه سلام و احوال پرسی دارد.
مدیریت کافه مهتاب خانم و آقایی هستند که با روحیه خیلی خوبشان توانستند این فضای پرمهر را به وجود بیاورند. در کافه مهتاب غذاهای خانگی مثل کتلت و آش، کیک‌ها و بیسکوییت‌‌های خانگی که در همان محل پخته می‌شود و همینطور دمنوش‌های خیلی خوشمزه‌ای انتظارتان را می‌کشد. اگر به کافه مهتاب بروید شما هم مانند همه مشتری‌ها به آن وفادار می‌شوید و بعد از آن انتخاب کافه‌ای دیگر برایتان سخت می‌شود.
منو، آدرس و نظرات درباره کافه مهتاب را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
کیک استودیو سارا
یک مجتمع مسکونی که فروشگاه و سوپرمارکت، لباس فروشی و رستوران و … را دارد به یک شیرینی فروشی هم نیاز دارد تا به یک مجموعه خدماتی کامل تبدیل شود. کیک استودیو سارا یک مغازه در انتهای یکی از راهروهای ساختمان آ اس پ است که با شیرینی‌های کوچک و لوکس به مشتری‌ها سرویس می‌دهد. در کنار شیرینی انواع قهوه و نوشیدنی هم سرو می‌شود.
اینجا یک شعبه از کیک استودیو خیابان انقلاب است. البته بخش قنادی این شعبه نسبت به شعبه انقلاب فعال تر است و سفارش کیک‌های تولد خاص با تم‌های مختلف در اینجا گرفته می‌شود.
ویژگی مثبت این شیرینی فروشی این است که می‌توانید شیرینی‌ها را دانه‌ای و به هر تعدادی که می‌خواهید سفارش دهید. این باعث می‌شود تا به اندازه نیازتان تهیه کنید و از طرفی هم بتوانید چند مدل شیرینی را همزمان و در حجم کم تهیه کنید.
منو، آدرس و نظرات درباره کیک استودیو را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
ساختمان آ اس پ و رستوران لوکال
نوبت به یک رستوران ایتالیایی تازه تاسیس در این مجتمع رسید که تعریف تازه‌ای را از سبک رستوران ایتالیایی ارائه داده است. لوکال زمان کوتاهی است که فعالیت خود را آغاز کرده و به همین دلیل هنوز کاملا شناخته شده نیست. اما پیتزاهای ایتالیایی و پاستاهایی با مواد اولیه خاص که به صورت روزانه تهیه می‌شود ارائه می‌کند که نسبت به فست‌فودهای دیگر در ساختمان آ اس پ متفاوت است.
در حقیقت بعد از صرف غذاهای لوکال احساس سنگینی که بعد از خوردن پیتزاهای حجیم فست‌فودی را دارید نخواهید داشت. در عوض یک پیتزا سبک با مواد اولیه تازه و روی خمیر نازک ایتالیایی نوش جان کرده‌اید.
ویژگی مثبت لوکال این است که چهار مدل پیتزا گیاهی سرو می‌کند و منو پیتزاهایش به تفکیک گوشت قرمز، دریایی و گوشت مرغ است. یعنی به این صورت نیست که یک پیتزا با ترکیبی از سوسیس و کالباس و گوشت و مرغ برایتان سرو شود. بلکه همه چیز سر جای خودش و برای تجربه طعم اصیلش سرو می‌شود.
منو، آدرس و نظرات درباره رستوران لوکال را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[tie_slide]
واسابی
شاید هم از بین این همه کافه و رستوران در ساختمان آ اس پ هوس رستوران آسیایی کرده باشید. رستوران واسابی جایی است که با ارائه انواع سوشی و نودل می‌تواند نیاز شما به غذای آسیایی را در این محدوده برطرف کند. اگر سوشی‌خور حرفه‌ای هستید و نسبت به آن وسواس دارید باید بدانید که سوشی‌های واسابی نه خیلی آسیایی است و نه خیلی ایرانی.
واسابی نسبت به بعضی رستورانها که سعی کرده‌اند از سوشی فقط اسمش را در منو بگذارند و طعمي را ارايه دهند که کاملا ایرانی شده باشد، سوشی متناسبی را ارائه می‌کند.
دیگر غذاهای آسیایی آن هم مثل اسپرینگ رول و مرغ شیرین خوشمزه است. واسابی محیط خیلی کوچک و دوستانه‌ای دارد. و ویژگی مثبت آن این است که نسبت به رستوران‌های آسیایی دیگر سطح قیمت پایین دارد. به طوریکه گرانترین سوشی آن 36 هزار تومان است.
منو، آدرس و نظرات درباره واسابی را در اینجا ببینید
[/tie_slide]
[/tie_slideshow]
