یکی از بهترین مکان هایی که می توان برای یک دورهمی با رنگ و بویی ایرانی و سنتی انتخاب کرد قطعا سفره خانه ها هستند، به خصوص سفره خانه هایی با موسیقی زنده که با آوایی خوش به لذت این دورهمی اضافه می‌کنند. تهران سفره خانه کم ندارد، و خوب هر کدام ازین اسامی مزایا و معایبی هم دارند. اگر به دنبال یک سفره خانه خوب و استاندارد می گردید و به تجربه های جدید و لذت بخش نه نمی گوئید با ما در این گزارش آگهی از مجله فیدیلیو همراه باشید تا با هم سری بزنیم به یکی از سفره خانه های جذاب تهران، سفره خانه سنتی دف محلی جذاب برای شب نشینی و دورهمی های تابستانه.
سفره خانه سنتی دف تکه ای از میراث فرهنگی در میان شهر
یکی از قوانین نانوشته هر سفره خانه ای این است که در طبقه زیر همکف قرار داشته باشد. این اتفاق باعث می شود در گرمای تابستان هوای آن به نسبت دیگر کافه ها و رستوران ها کمی خنک تر باشد. از دیگر مشخصه های هر سفره خانه راهرو یا راه پله باریکی است که شما را به سالن اصلی می رساند که بعضا باعث نارحتی میهمانانش می شود، اما در سفره خانه سنتی دف به این گونه نیست. سفره خانه دف راه پله عریضی دارد که آیند و روند آن را بسیار ساده و خوشایندتر کرده است. دسترسی این سفره خانه سنتی زیبا، موقعیت و جای پارک آن از ویژگی های دف است که آن را به نسبت دیگر هم صنفانش متفاوت و متمایز کرده است.
کافیست پله ها را پایین بیایید و وارد سالن اصلی شوید، نقاشی ها و طراحی سنتی اصیل و ایرانی آن شما را تحت تاثیر قرار می دهد، همه چیز کار دست است، از نقش و طرح های روی دیوار تا سماور و چرتکه و سازهای دست سازی که برای زیبائی در دکور این رستوران سنتی قرار دارد. دف ظرفیت و توان پذیرائی از ۲۰۰ نفر میهمان را دارد که در نوع خود متفاوت و کم نظیر است. در رستوران سنتی دف سرویس دهی سر میز و صندلی ها انجام می شود تا سرعت و کیفیت سرویس دهی تا جای ممکن بالاتر رود. اینجا قرار است یک شب خاطره انگیز برای شما رقم بخورد.
آواز دف شنیدن از نزدیک خوش است
تقریبا اکثر سفره خانه های سنتی موسیقی زنده دارند اما هیچ کدام به تنوع و گستردگی رستوران سنتی دف نیستند، اصلا از اسم این رستوران هم که با موسیقی عجین است می توان این مهم را برداشت کرد که موسیقی یکی از عناصر اصلی این محیط لذت بخش است. سه گروه موزیسین و چهار خواننده با سبک هایی از سنتی تا پاپ سنتی و پاپ قرار است مفرح ذات ما هنگام همنشینی در دف باشند.
یک برنامه تقریبا ۳ ساعته به صرف موزیک گوش نواز و زیبا، سالاد باری متنوع و هوس انگیز، غذایی به شدت با کیفیت و خوشمزه و چای و دسر و قلیانی برای ثبت همیشگی خاطره این تجربه سنتی و جذاب. تمام سفره خانه ها برای این سرویس خاصشان که همچون یک کنسرت نیمه خصوصی است ورودیه می گیرند اما در سفره خانه سنتی دف از روز یکشنبه تا چهارشنبه شما بابت این ورودیه میهمان دف هستید، اتفاقی که در نوع خود کم نظیر و وسوسه انگیز است.
در سفره خانه سنتی دف اطعمه و اشربه در حد اعلا موجود است
از هر سفره خانه سنتی توقع غذای سنتی، لذیذ و جذاب می رود اتفاقی که در حد اعلا در دف رخ داده است. از چلو کباب لقمه تا دیزی و ماهی کبابی و اکبر جوجه که از پرطرفدارترین غذای دف هستند، تمام منو به صورت روزانه و از بهترین مواد اولیه ممکن تهیه و طبخ می شوند. مدیریت دف که از دور دستی بر آتش آشپزی دارد طعم، مزه، لذت و کیفیت تمام غذاهایی که از آشپزخانه دف خارج می شود را شخصا ضمانت می کند تا میهمانی از دف ناراضی نباشد.
سرآشپز دف تخصص خاصی در غذاهای شمالی دارد، از کباب ترش تا میرزاقاسمی و اکبر جوجه از ناب ترین مزه های شمالی هستند که می توان در رستوران دف انتخاب کرد و از آن با تمام وجود لذت برد.
خوب چه قبل چه حین و چه بعد از غذا می توان از انواع نوشیدنی های دف حض بصر برد. انواع شربت های سنتی با عرقیجات گیاهی و زعفران ناب که خنک و جذاب سرو می شوند تا انواع قهوه و دمنوش گیاهی و چای لاهیجان تازه دم که منوی نوشیدنی سفره خانه سنتی دف هستند و در این روزهای گرم به خوبی گرمای درونی شما را به خنکی لذت بخشی تبدیل می کنند.
شب های خوش تابستان در سفره خانه سنتی دف
دسترسی راحت و آسان، نزدیکی این سفره خانه به خیابان مطهری و اتوبان مدرس باعث شده که بتوان در سریعترین زمان ممکن از هر کجای تهران به این سفره خانه رسید. اینجا از نزدیک ترین سفره خانه ها به مرکز تهران و از پر طرفدارهای آن است. موسیقی جذاب دف در کنار سرویس دهی کامل و حرفه ای باعث می شود محیط خانوادگی و صمیمانه اینجا به یکی از بهترین انتخاب های این شب ها در میان تمام سفره خانه های تهران تبدیل شود.
دف یکی از کامل ترین و اصلح ترین انتخاب ها برای پرپایی مراسم خصوصی شما است، از جشن سالگرد و تولد بگیرید تا مراسم سالانه شرکت ها و مراسم پس از عقد و دورهمی های بزرگ خانوادگی همگی در بهترین شکل ممکن و با رضایت حداکثر در دف برپا می شود. اگر با اپلیکیشن فیدیلیو در دف چک این کنید سالاد بار را میهمان این رستوران هستید. در ضمن پکیج های شام یک نفره و گروهی جذابی هم این سفره خانه زیبا برای شما میهمانش در نظر گرفته است که برای اطلاعات بیشتر می تواند از طریق لینک زیر به منو و شماره تماس این سفره خانه برای اطلاع از برنامه ها و رزرو دسترسی داشته باشید.
