عید پاک یکی از مهم‌ترین جشن‌های مسیحیان و دومین عید بزرگ آنان پس از میلاد مسیح است که از نظر زمانی تا حدودی به عید نوروز ما ایرانیان نزدیک است. این عید در روز یکشنبه‌ای بین روزهای ۲۲ مارس تا ۲۵ آپریل واقع شده است که در آن روز قرص ماه کامل خواهد شد ( زمان دقیق این عید مشخص نیست). مسیحیان بر این باور هستند که در این روز عیسی مسیح پس از به صلیب کشیده‌شدن دوباره زنده می‌شود و به همین سبب این روز را عید پاک (Easter) می‌نامند و آن را جشن می‌گیرند.
اغلب برندهای معروف نیز در این روز پیشنهادات ویژه‌ای برای طرفداران خود در نظر می‌گیرند. کمپانی ام. اند. ام نیز به همین مناسبت سوپرایز ویژه‌ای برای هواداران خود در نظر گرفته‌است. در ادامه این مطلب از سوشیال بار در مجله فیدیلیو همراه ما باشید تا از سوپرایز ام. اند. ام به مناسبت عید پاک مطلع شوید.
https://www.instagram.com/p/Bf_HqSvj0m_/?hl=en&taken-by=mmschocolate
اسنک مخصوص عید پاک ام. اند. ام
کمپانی اسمارتیزهای ام. اند. ام به مناسبت عید پاک و جشن ایستر دستور تهیه اسنک خوشمزه‌ای را بری هواداران خود آماده کرده‌است که توسط اسمارتیزهای خوشمزه ام. اند. ام تهیه می‌شوند. در پستی که به تازگی در اینستاگرام رسمی ام. اند. ام منتشر شده‌است طرز تهیه این دسرهای خوشمزه برای هواداران این برند قرار داده شده‌است. ام. اند. ام در این پست نوشته:
مرینگ‌هایی که با ام. اند. ام تهیه می‌شوند و در دهان شما آب می‌شوند بهترین اسنک عید پاک هستند. برای مشاهده دستور تهیه اسنک ام. اند. ام به ادامه مطلب مراجعه کنید.
- زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
- زمان طبخ: ۱ ساعت
- زمان کل: ۱ ساعت و ۲۰ دقیقه ( به علاوه یک ساعت زمان برای خنک شدن اسنک)
مواد لازم
- سفیده تخح مرغ: ۶ عدد
- شکر: ¾ فنجان
- خامه: ۱ فنجان
- وانیل: یک قاشق غذاخوری
- شیر شکلاتی ام. اند. ام (با رنگ‌های عید پاک): ½ فنجان
- سرکه سفید: یک قاشق غذاخوری
- نشاسته ذرت: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا فر را تا دمای ۲۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. اکنون بر روی یک ورق روغنی ۶ دایره با قطر ۷٫۵ سانت بکشید. سپس به مرکز دایره‌های اول دوایری با قطر ۵ سانت بکشید و ورق را برعکس قرار دهید. اکنون سفیده تخم مرغ‌ها را با هم‌زن برقی با درجه متوسط به خوبی هم بزنید تا حسابی سفت شود. اکنون به آرامی شکر را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا به صورت یکنواخت دربیاید. حالا نشاسته ذرت، سرکه و وانیل را اضافه کنید.
سپس نصف فنجان اسمارتیزهای ام. اند. ام را حسابی خرد کنید و آن را با مخلوط بیامیزید. اینک مخلوط را در قیف پلاستیکی با دهانه بزرگ بریزید و آن را توسط الگوهایی که قبلا تهیه کرده بودید به صورت گل‌های دایره‌ای مجاور هم بر روی کاغذ روغنی شکل دهید. در نهایت برای تزیین بر روی هر یک از دایره‌هایی که شکل‌داده‌اید یک اسمارتیز ام. اند. ام قرار دهید. اکنون آن را به مدت یک ساعت یا تا زمانی که گل‌های دایره‌ای شکل به راحتی از ورق‌های روغنی جدا شوند بپزید.
اکنون فر را خاموش کنید و تا زمانی که اسنک‌ها خنک و خشک شوند بگذارید در فر باقی بمانند. اکنون باقی‌مانده خامه و شکر را بر روی آن‌ها فرم دهید و با مقدار دیگری اسمارتیز روی آن را تزئین کنید.
نکته۱: برای این که به اسنک‌های خود رنگ‌های متنوعی بیافزایید می‌توانید از انواع رنگ‌های خوراکی در مخلوط استفاده کنید.
نکته۲: برای تهیه یک دسر تازه بهاری می‌توانید در زیر خامه از مقداری طعم‌دهنده‌های لیمویی استفاده کنید.
ارزش تغذیه‌ای هر یک عدد از دسرهای ام. اند. ام
- کالری: ۶۵۰
- چربی: ۲۶ گرم
- چربی اشباع شده: ۱۶ گرم
- کلسترول: ۶۰ میلی‌گرم
- سدیم: ۱۰۵ میلی‌گرم
- کربوهیدرات: ۹۸ گرم
- فیبر:۱ گرم
- قند: ۹۳ گرم
- پروتئین: ۷ گرم
